Auslegen, die Füllung drauf, Aprikosen drauf, den 2.ten Blätter teig oben drüber. Schneiden zwischen den Aprikosen. Mit 1 Eigelb einpinseln. Backen 180 Grad, 20 Min. Danach noch ein wenig Zuckerguss drüber, je nach Geschmack.
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